Freitag geht es los.
Lauge ohne Chemieabschluss.
Kein Zurück!
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2. Juli 2009
22. Juni 2009
Progress (1 nach dem anderen)
So, nachdem ich in meinem näheren Bekanntenkreis die frohe Botschaft dieses Blogs zaghaft verbreitet habe, offenbarte sich mir jemand mit einem ganz unglaublichen Geheimnis. Das gilt es natürlich nun sofort weiter zu verraten. Also: Es soll Menschen geben, die mit Ende zwanzig noch nicht ein einziges Mal gebacken haben, sich zumindest nicht daran erinnern können. Un-glaub-lich!
Dem kann und will ich natürlich Abhilfe schaffen. Um die Begeisterung ein wenig mehr anzufeuern, habe ich auch schon ein Rezept rausgesucht, was um einiges abenteuerlicher klingt als Kirschkuchen oder Hafertaler: Laugenbrezeln! So ein harmlos daher kommende Gebäck, bei dem ich persönlich nie überlegt habe, warum dieses Kompositum eigentlich zur Hälfte aus einer fiesen, gefährlichen Chemikalie besteht. Ein klassischer Fall von: Den Wald vor lauter Bäumen nicht hinterfragen.
Wenn es das Schicksal also will, gibt es hier nächste Woche bereits den ersten Bericht über das waghalsige Laugen-Experiment. Und da heutzutage ja nichts mehr ohne DJ geht, werde ich mich auch mal erkundigen, ob jemand Interesse hat und psychisch dazu imstande ist, bei der zu erwartenden Spannung trotzdem passende Musik aufzulegen. Es gibt: entweder eine leckere frisch gebackene Laugenbrezel oder Schnaps am nächsten Tresen und einen Teigklumpen to go.
Dem kann und will ich natürlich Abhilfe schaffen. Um die Begeisterung ein wenig mehr anzufeuern, habe ich auch schon ein Rezept rausgesucht, was um einiges abenteuerlicher klingt als Kirschkuchen oder Hafertaler: Laugenbrezeln! So ein harmlos daher kommende Gebäck, bei dem ich persönlich nie überlegt habe, warum dieses Kompositum eigentlich zur Hälfte aus einer fiesen, gefährlichen Chemikalie besteht. Ein klassischer Fall von: Den Wald vor lauter Bäumen nicht hinterfragen.
Wenn es das Schicksal also will, gibt es hier nächste Woche bereits den ersten Bericht über das waghalsige Laugen-Experiment. Und da heutzutage ja nichts mehr ohne DJ geht, werde ich mich auch mal erkundigen, ob jemand Interesse hat und psychisch dazu imstande ist, bei der zu erwartenden Spannung trotzdem passende Musik aufzulegen. Es gibt: entweder eine leckere frisch gebackene Laugenbrezel oder Schnaps am nächsten Tresen und einen Teigklumpen to go.
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